Das Restaurant Kleines Esszimmer im Depot Brüggen lockt mit kulinarischen Hochgenüssen, zubereitet vom ehemaligen Sous-Chef der MS Europa.

In-punkto-media wurde dabei die anspruchsvollen Aufgabe anvertraut, innerhalb von 14 Tagen zur Eröffnung ein öffentliches Interesse zu erzeugen und im Rahmen einer langfristigen Zusammenarbeit die Marktposition auszubauen.

Aufgrund der kurzfristigen Reaktionszeiten, haben wir neben der umfassenden Strategieentwicklung bereits in der vergangenen Woche damit begonnen, das direkte Umfeld für die außergewöhnlichen Leistungen des „kleinen Esszimmers“ zu sensibilisieren und mit regionaler Stammkundschaft eine solide Basis für die weiteren Ausbaustufen zu schaffen. Dazu wurde umgehend eine erste Pressemitteilung verfasst, welche über unseren hauseigenen Presseverteiler persönlichen Redaktionskontakte in der Region gesendet wurden. Gespräche mit niederländischen Anzeigenblättern wurden ebenfalls aufgenommen und eine niederländische Pressemitteilung befindet sich in der Umsetzung.

Darüber hinaus wurden für sofortige Ad-Hoc Maßnahmen zunächst 8.000 Flyer produziert, die über verschiedene Verteilerkanäle verbreitet werden. Als erstes Einsatzgebiet, wurde das Informationsschreiben ergänzend während einer Promotion-Aktion am 30/31.05.09 verwendet. Im Rahmen des 31. Innenstadtfestes von Brüggen, präsentierten wir mit 2 ausgebildeten Promotern das einzigartige Gourmet-Konzept im Rahmen einer Umfrage und erhielten darüber hinaus noch wichtige Informationen für die weitere Vermarktungsstrategie. Viele willigten ein, eine Einladung zur Eröffnung sowie weiteres Informationsmaterial zu erhalten und gaben dazu Post- / Mailadressen an. Werbewirksam unterstützt wurde diese Umfrage durch 2 Moving-Boards (beleuchtete, 50x150 cm große Werbetafeln) auf den Rücken der Promoter.

Elementar wichtig und als schnelle Kommunikationsplattform bestens geeignet, wurde parallel zu allen Maßnahmen die Internetseite entwickelt und auf Basis eines modular erweiterbaren Datenbanksystems umgesetzt. Auf allen Werbemedien präsent, werden potenzielle Gäste über die Adresse kleines-esszimmer.de weiterführend informiert und aktuelle Veränderungen kommuniziert. Ein auf 4 Wochen ausgelegter Aufbauprozess, ergänzt fast täglich die Inhalte dieser Seiten und erzeugt mit stetigen Veränderungen eine langfristige Besucherbindung. Darüber hinaus ist nach der Fertigstellung der wesentlichen Elemente natürlich eine Anpassung an technische Veränderungen und damit eine verbesserte Suchmaschinenplatzierung bereits eingeplant und berücksichtigt.
Innerhalb der ersten Woche wurden auf der Seite bereits knapp 200 tatsächliche Besucher
gezählt – Tendenz steigend.